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为什么有些人吃的不多也会胖 减肥时如何科学地控制饮食

来源: 火车老哥吧九游会 时间:2021-10-09 23:17:23

医学家们指出,肥胖是一种病,而且是很多慢性疾病的危险因素。所以,减肥的目的不仅仅是为了好身材,更重要的是为了健康,那么,为什么有些人吃的不多也会胖?常见的容易导致过敏的食物都有哪些?下面,就快和小编一起了解相关知识吧!

为什么有些人吃的不多也会胖?

肥胖的发生在最一开始的时候,还是一个能量摄入过剩,就是我们体内对于能量的这个需求,相对来说是比较固定的,这个固定的这一部分,我们把它叫基础代谢率,是一个能量消耗,这个比例在我们人的一天的能量消耗中,占的比例基本上不变,大概是占70%左右,65%-70%这样的样子。

如果说你吃的超过了这个量,你多余的那些热量,日积月累的就会变成脂肪存起来,因为你没有消耗那么多,所以吃的多,肯定是肥胖的一个原因,你要想控制肥胖,你就先要少吃。

但是我们很多肥胖的人,就觉得我吃的不多,我觉得我吃的不多,我为什么还胖呢?经常会有人这样去问,其实这个人吃的多不多,他并不知道他需要多少,他所谓的多或者是不多,可能是跟他以前相比,或者是跟他周围的其他人相比,他说我跟某某某相比,你看他们吃两碗,我才吃一碗,但你可能体内需要的只是半碗,那你吃的一碗,也比你需要的要多了,所以这个多不多,是按照你人体需求来定的。

减肥时如何科学地控制饮食?

肥胖有四种治疗方法,其中一个就是饮食控制,你只要吃的比你需要的少,就是让他能量负平衡,他就一定会瘦的,但是瘦的过程中,我们需要关注他瘦的到底是什么?是真正减的脂肪呢,还是连肌肉也减少了呢。

如果说你总是能量摄入不足,或者是总是处于这种饮食结构不对,在吃的过程中没有注意到均衡膳食,像女性特别容易出现的光吃蔬菜、水果等等这种情况,她也挺瘦的,但是她瘦下来以后,可能身体里丢失的都是肌肉,而存下了一些脂肪,减的并不是太多,这种人一旦恢复她原来的饮食习惯,她反弹的就特别厉害。

因为肌肉丢失以后呢,这个身体的代谢率就会下降,身体代谢率下降了,就说明她的能量消耗水平就低了,她原来可能吃一千八大卡才会累积两百大卡,她现在可能吃一千六大卡就会累积两百大卡,她还按一千八大卡吃,那就会反弹,所以我觉得这些都是一些误区,社会上这种误区也比较多。

给大家的建议,就是最好是在专业人士的指导下,进行饮食调整,就是我可以总能量,在满足基本需求的情况下,比原来吃的少,这是第一个前提。

第二个就是吃的少这种情况下,结构也要非常合理,我们关注的结构是三大营养素,就是碳水化合物、蛋白质、脂肪,它要非常合理,尤其是蛋白质,你总是吃一些水果、蔬菜,这里面其实含的是碳水化合物为主的,包括主食类的,还有零食,都是碳水化合物,你这样老吃的话就容易胖,你蛋白质就比较少,这是中国人的饮食习惯,我们中国人因为是农耕国家,以摄入主食为主,现在好一点,但仍然是主食为主,就容易出现这种脂肪的累积。

我觉得其实米和面,它都是属于碳水化合物,差异不太大,我们不提倡的是,就是吃的那个精米、白面这种太多,我们是提倡吃全谷类的食品,包括糙米,一些全麦的这种食品,它就相对比较健康,一个是里面的维生素含量高,第二个它里面的膳食纤维含量高,这个对于维护肠道健康,也都有帮助,大概是这样。

遗传性的肥胖该怎么办?

肥胖的原因其实还是比较复杂的,没有完全搞得特别清楚,比如说其中就有一部分从小就很胖,就是跟遗传有关系的一些因素,这个确实也有,到现在为止应该是发现了至少有二十多种基因,都是跟肥胖相关的。

我觉得遗传是这样的,确实跟一些基因有关系,我看到一个文章是这么做,就是说他观察了大概有多少年呢,我们体内的这个基因的种类,跟肥胖相关的基因种类并没有增加,其实是在这个环境因素的诱导下,它的这个表达出现了异常,所以这个遗传的这个事,可能就是要分两块去认识。

首先真正的基因异常,我们目前没有办法干预,但是对于环境引起来的这些基因异常,我们是需要从环境因素入手,还是要去管理这个不好的环境因素,就是包括吃的多,包括动的少,就是说已经没有办法的,是你没有办法更改的事情,现在你再担心它也是没有办法更改,因为这是先天父母给你的,你是没有办法的,但是你应该去把那些能控制的因素去控制一下,这是我们要做的。


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